Después de pasar un buen fin de semana viendo Albacete y conociendo toda su arquitectura, seguro que también te entran ganas de probar su gastronomía, por lo que no te íbamos a dejar con las ganas de saber dónde comer en Albacete.

Dónde comer en Albacete muy rico

En toda la ciudad hay una gran variedad de restaurantes donde probar la comida típica, más baratos, más caros, mejores, peores… Como en todos los sitios, vamos… 😄 Por lo que te vamos a recomendar nuestros sitios favoritos, donde hemos comido y probado la buena comida en la capital manchega.

Café Bar El Filo De La Navaja

Es uno de los restaurantes más conocidos de la ciudad, llamado comúnmente El Filo y está en la zona de la Feria.

Cuando te den la carta, verás una enorme variedad de platos para picar, entre los que se incluyen especialidades manchegas como el ajo de mataero o el atascaburras. En nuestra opinión, es un sitio donde puedes hincharte a comer 😄 por muy poco dinero, con una calidad más que aceptable.

El Filo, es uno de nuestros lugares favoritos para comer en Albacete, donde solemos pedir lomo de orza que nos encanta y si vamos en invierno, el plato que siempre cae es el ajo de mataero, que puede que tenga un aspecto un poco extraño, pero créenos que está para chuparse los dedos.😋

ajo-de-mataero comida tipica manchega

Si prefieres comer algo más completo, tienes revueltos y cazuelas, bocadillos, sándwiches y tablas de montaditos.

El local es bastante pequeño, por lo que especialmente por la noche y los fines de semana suele estar lleno, así que nuestro consejo es que vayas temprano o a mediodía entre semana y si es con reserva mucho mejor.

TIP: Cierran los miércoles, excepto vísperas y festivos que cierran los lunes.

Restaurante Cuerda

Si quieres probar la cocina manchega pero fuera de lo tradicional, entonces te recomendamos este restaurante, que se destaca en preparar y presentar los platos típicos de la zona de una forma más innovadora.

Fuimos a este restaurante por recomendación de unos familiares y la verdad es que no nos decepcionó. Pedimos Miguelito de codillo, croquetas de cocido y forro y nos gustó todo mucho especialmente el miguelito.

El trato fue bueno, aunque un poco lento, las raciones bastante más grandes de lo que nos esperábamos y los platos realmente curiosos, tanto que nos olvidamos de hacerles fotos. 😄

Aunque no está en el centro de Albacete se puede ir andando fácilmente, abre todos los días menos los domingos y lo mejor es hacer reserva con antelación, ya que especialmente los fines de semana se pone hasta la bandera. Por algo será…😉

Tapería La Fonda

Buscando un lugar donde comer en Albacete durante una de nuestras visitas a la ciudad, llegamos a esta tapería de la que habíamos oído hablar, pero de la que no teníamos ninguna opinión, así que decidimos entrar.

El local no es muy grande pero si acogedor y aunque no tuvimos problema para comer a mediodía, sí que nos recomendaron que si íbamos a cenar o los fines de semana, era mejor reservar.

La carta nos pareció que tenía muchas opciones y te aconsejamos pedir varios platos para compartir. Nosotros pedimos queso frito, patatas con bacon y sepia a la plancha.

buena comida en la-fonda

Toda la comida estaba bien hecha, en su punto y las raciones bastante grandes por lo que no pedimos postre, lo que es muy raro en nosotros.😊

TIP: Abre todos los días menos los lunes.

Restaurante Nuestro Bar

Situado enfrente del centro comercial Albacenter, abre todos los días excepto los domingos por la noche y al ser uno de los restaurantes más populares de Albacete, te aconsejamos reservar mesa, especialmente si tienes pensado ir en fin de semana.

Para comer puedes elegir carnes, mariscos y hasta pucheros, pero por supuesto, te recomendamos la comida típica manchega.

comer en albacete en nuestro-bar

La primera vez que fuimos no sabíamos que elegir de la carta, así que nos aconsejaron el menú Degustación Cosicas, en el que probamos 9 platos diferentes, para acabar con un postre típico llamado Poupurry.

Para ser un menú degustación, tanto el tamaño de las raciones como la calidad de la comida fue bastante buena y siempre que hemos vuelto, el servicio ha sido muy amable.

TIP: Aunque no es de los restaurantes más baratos de la ciudad, es perfecto para darte un capricho o celebrar una ocasión especial.

Loles, Dulce Y Salado

Después de probar la deliciosa gastronomía manchega, que mejor manera de terminar una comida que con un buen dulce.😉 

Este bonito local, destaca no solo por su variedad de pasteles, tartas y galletas, sino porque son de elaboración propia, hechos con ingredientes naturales en su obrador.

Pero, como su nombre indica, también tienen una buena oferta de productos salados, como empanadillas de espinacas, hojaldres y pasteles de carne.

Es una buena opción para desayunar o merendar y después de haber ido un par de veces, te recomendamos el brownie y nuestro té favorito, Sueños de la Alhambra.

tomar un buen postre-en-loles,-dulce-y-salado

TIP: Si pides un té, te recomiendan la galleta, tarta o muffin que más se adapte a su sabor.

Horchatería Los Valencianos

Este quizás sea el sitio más emblemático de Albacete y uno de los mejores lugares para disfrutar de una buena horchata.

Esta empresa dedicada en sus inicios a la fabricación y venta de helados, fue fundada en el año 1942 y comenzó a trabajar en la zona de la Feria, como venta ambulante con los carritos de helados.

horchateria de-los-valencianos

Hoy en día, la empresa tiene varios locales distribuidos por todo Albacete y aparte de probar sus horchatas, no puedes perderte sus helados artesanos y los granizados de varios sabores.

TIP: Está abierto de abril a octubre, pero te recomendamos confirmar las fechas exactas en sus redes sociales, ya que pueden variar.

Mapa de mejores sitios donde comer en Albacete

Te dejamos en el mapa el sitio exacto de cada uno de los lugares donde comer en Albacete.

Diccionario gastronómico manchego

Después de comer bien en Albacete, te puede quedar la duda… ¿Qué he estado comiendo exactamente? Pues aquí estamos para quitarte todas las dudas.😉

No nos hacemos responsables de los posibles “inconvenientes” que te pueda conllevar el seguir leyendo este post. Todo será bajo tu responsabilidad. 😇

  • Ajo mataero: Consiste en un revuelto de pan, especias, ajo, piñones e hígado de cerdo.
  • Pisto manchego: Sofrito de verduras, solo con pimiento y tomate o añadiéndole verduras de temporada.
  • Migas ruleras: Pan, aceite, ajo y varias carnes, aunque luego se le añade según la zona, uvas, chorizo, morcillas, incluso chocolate, etc.
  • Atascaburras: Mezcla de frutos secos, bacalao, aceite y patatas.
  • Guarrilla: También llamada guarra o chistorra manchega, para freír, aunque mejor a la parrilla o asada. Consistente en carne picada de cerdo (normalmente), con mucha grasa, ajo, sal y pimentón. Digamos que parecido al chorizo, pero con un sabor bastante diferente.😊 
  • Lomo de orza: Básicamente es lomo fresco de cerdo que se macera durante varios días con varias especias, sal y manteca de cerdo. Después, frito con aceite de oliva virgen o en su propia manteca y a conservar. Se come tanto frío como caliente.

donde comer en albacete un buen lomo-de-orza

  • Miguelitos: Hojaldre con crema pastelera y azúcar glasé. Otras versiones sacadas más tarde, son con chocolate con leche o chocolate blanco, pero como se suele decir, las segundas partes (o terceras) nunca o casi nunca fueron tan buenas como las primeras. Aunque verás de muchas marcas, los miguelitos originales son los que se venden para mantener en la nevera y hechos en el pueblo de La Roda.

Aparte de todo esto, tienes platos como gazpacho manchego, caldereta, truchas del Rio Mundo con jamón, arroz con conejo y caracoles, hojuelas, higos en almíbar, leche frita, rollos fritos, bollos de mosto…😋 

No hay que olvidar los buenos vinos de la zona y dos típicas bebidas para celebraciones, llamadas cuerva y paloma, con las cuales tendrás que tener un poco de cuidado y no conducir en un tiempo prudencial.😊

No sé tú, pero nosotros tenemos el estómago lleno después de saber dónde comer en Albacete. Vamos a seguir buscando recetas y mientras esperamos que nos digas qué otros sitios conoces para ir a comer.

Saludos manchegos.

 

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